銀座にて創業40年 "鉄板焼 紫野(しの)"
和を基調にした落ち着きある店内で
厳選した黒毛和牛や季節の鮮魚、
産直野菜の鉄板焼を
心ゆくまでお愉しみください

銀座「鉄板焼 紫野」 大切な方とのお食事、ご接待やご家族でのご会食に。
ご挨拶
「鉄板焼紫野(しの)」のページをご覧いただき、ありがとうございます。
当店は銀座7丁目にて1979年に創業した鉄板焼店でございます。
2017年7月より、先代オーナーより3代目として営業を引き継ぎ、
本年、40年という節目を本年迎えることとなりました。

自身の和食調理23年の経験・技術を活かし、『和』を基調とした落ち着いた空間の中、
A5ランクの黒毛和牛や毎朝豊洲市場で仕入れる季節の鮮魚や産地直送の野菜を鉄板焼で提供いたします。
皆様のご来店、お待ち申し上げております。
店主 岩﨑 吉宏
 

「鉄板焼 紫野」について

和食の技術を活かした鉄板焼

和食にて20余年の経験を積んだ店主が心がけるのは、鮮魚、野菜、肉それぞれの味を最大限に活かす鉄板焼です

季節折々の旬の食材をご用意します

鉄板焼だけでなく、店主が選んだ旬の食材や鮮魚をつかった前菜も鉄板焼紫野での愉しみのひとつです

隠れ家のような落ち着いた空間

食事には、くつろぐことのできる空間・ほどよい距離感のおもてなしも欠かすことができません。紫野での時間をどうぞゆっくりとお愉しみください。

Information

メニューのご案内

コース

コース

前菜、魚介・野菜の鉄板焼から黒毛和牛のステーキ、特製ガーリックライスそしてデザートまで余すことなくお召し上がりいただけます

アラカルト

アラカルト

その日の気分で、お好きなものをお好きなだけ。アラカルトも多数取り揃えてございます。

お飲み物

お飲み物

生産者の顔が見えるブルゴーニュワインや人気の国産ウイスキー、季節の日本酒など各種ご用意ございます

鉄板焼 紫野(しの)
〒104-0061 東京都中央区銀座6-5-14 能楽堂ビル別館3階
※ビル入口は外堀通りに面しております
TEL: 03-3574-0429
●営業時間  17:00~23:00 (ラストオーダー 22:00)
※お昼は前日までのご予約にて営業いたします
●定休日   日曜日・3連休最終日の祝日